Koken is een integraal onderdeel van elke keuken. Moderne modellen kunnen worden gecombineerd met ovens of worden geïnstalleerd als een onafhankelijke eenheid van huishoudelijke apparaten. Gaskookplaat is de meest voorkomende oplossing. De populariteit van deze apparaten wordt bepaald door redelijke kosten en compactheid. Alvorens te kopen, wordt aanbevolen de criteria voor het selecteren van dergelijke apparaten te bestuderen.
Gaskookoppervlakken: belangrijke voordelen
Net als andere apparaten hebben dergelijke panelen hun voor- en nadelen. Voordat u een kookoppervlak aanschaft, moet u de kenmerken ervan bestuderen. Dit zal de haalbaarheid van de aankoop in een bepaald geval bepalen. Het grote voordeel van dergelijke apparaten is hun democratische waarde. De prijs van gaskachels van dit type is lager dan de kosten van vergelijkbare apparaten die op het lichtnet werken.
Let op! Meestal worden gaspanelen gekocht in het geval dat het niet nodig is om de oven te gebruiken. In sommige situaties is de oven al in de meubelset ingebouwd en is de kachel apart geselecteerd.
Gasoppervlakken zijn compact. Zulke apparaten zijn ideaal voor kleine keukenruimtes, waardoor u bruikbare ruimte kunt besparen. Er zijn modellen met platen die een niet-standaard vorm hebben en op de hoek van het tafelblad zijn geïnstalleerd. Deze accommodatieoptie draagt bij aan maximale besparingen in de ruimte.
Een ander voordeel van deze apparaten is het moderne beheer, waarmee u het kookproces aanzienlijk kunt vergemakkelijken. Sommige premium modellen van ingebouwde gaskookplaten bevatten een selectie van speciale programma’s. Met automatisering van bewerkingen kunt u het kookproces zo aangenaam mogelijk maken.
Deze apparaten worden snel verwarmd en koel. Voor het koken op deze panelen zijn geen speciale gerechten nodig, wat ook een belangrijk voordeel is.
Inrichtingen van dit type hebben hun nadelen. Wanneer een dergelijk paneel bijvoorbeeld wordt gebruikt, worden verbrandingsproducten uitgestoten die zich in de ruimte bevinden, daarom is een goed ontworpen ventilatiecommunicatie vereist. Het is vermeldenswaard dat een dergelijk systeem verplicht moet zijn. Natuurlijke ventilatie voldoet in dit geval niet aan de behoeften.
De aanwezigheid van een open vlam legt bepaalde beperkingen op aan het gebruik van ingebouwde gasoppervlakken. Voordat u ze gebruikt, is het raadzaam de veiligheidsvoorschriften te bestuderen om het risico op brand te elimineren.
Borden die op gas lopen hebben nog een nadeel: ze worden snel vuil. Ringen met gietijzeren roosters vereisen zorgvuldig onderhoud. Bij het kiezen van een gasfornuis, is het noodzakelijk om aandacht te schenken aan de materiaalvervaardigingroosters.
Gasoppervlakken zijn in de regel niet uitgerust met timers voor elke brander, wat ook een fout kan worden genoemd. Deze techniek is niet zo technologisch en functioneel als, bijvoorbeeld, elektronische analogen. De vraag ernaar is echter vrij hoog, omdat deze platen eenvoudig en betrouwbaar zijn.
Indien nodig kunt u een gecombineerd gaspaneel aanschaffen (2 gaspitten + 2 elektrisch). Deze optie wordt als heel populair beschouwd en biedt u de mogelijkheid om de positieve eigenschappen van twee verschillende modellen te combineren.
Voordat u een bord koopt, moet u het type bepalen. De eerste eigenschap waarmee deze apparaten worden geclassificeerd, is de aanwezigheid van een oven. Op basis hiervan zijn alle modellen van moderne platen onderverdeeld in typen:
- afhankelijk is;
- onafhankelijk.
Afhankelijk. Dergelijke platen herinneren zeer aan de gebruikelijke, vrijstaande apparaten. Ze zijn uitgevoerd met een oven die in de keuken kan worden geïntegreerd. In dit geval wordt de bediening uitgevoerd door speciale toetsen of sensoren op het buitenoppervlak van de oven.
Nuttige informatie! Experts raden aan apparaten bij dezelfde fabrikant aan te schaffen. Hiermee bereikt u de maximale compatibiliteit en functionaliteit van de ingebouwde gaskookplaat en gasoven. De kit kan verschillende kosten hebben, afhankelijk van het merk en de kenmerken van het apparaat.
Independent. Dergelijke apparaten worden afzonderlijk geïmplementeerd. Ze hebben een ander aantal branders (van 2 tot 5) en worden gekenmerkt door compactheid. Het materiaal van de kookplaat kan variëren. Moderne versies zijn gemaakt van metaal, evenals keramiek en glaskeramiek van verhoogde sterkte. Deze apparaten kunnen een andere vorm hebben, omdat hun locatie niet-standaard is (bijvoorbeeld hoekig).
De prijzen van kookpanelen voor gas variëren, afhankelijk van de fabrikant, materiaal van fabricage, ontwerp en functionaliteit. Onafhankelijke kookoppervlakken worden op werkbladen gemonteerd. Meestal onder een dergelijk apparaat zijn dozen voor het opslaan van verschillende keukengerei.
De tweede eigenschap waarmee alle kookpanelen worden gedifferentieerd, is het materiaal van de vervaardiging. In de winkels van het apparaat vindt u apparaten die zijn gemaakt van de volgende grondstoffen:
- roestvrij staal;
- geëmailleerd staal;
- glaskeramiek;
- gehard glas.
De materialen die worden gebruikt bij het maken van oppervlakken van ingebedde platen, combineren één gemeenschappelijk kenmerk – gemak van reiniging door vervuiling. Voordat u de kookplaat gebruikt, is het raadzaam de bijgeleverde instructies te lezen. Dit is een noodzakelijke stap, omdat apparaten van verschillende materialen hun eigen onderscheidende operationele kenmerken hebben.
Kookoppervlakken zijn even gevoelig voor krassen, dus het is onwenselijk om metalen schrapers te gebruiken om ze schoon te maken. Overweeg de voor- en nadelen van verschillende materialen in meer detail.
Roestvrij staal is een van de meest slijtvaste materialen. Het oppervlak van dergelijke platen is vrij eenvoudig te reinigen. Er zitten bijna geen krassen op, wat een groot voordeel is. Van roestvrij staal worden niet alleen de gebruikelijke opties voor kookoppervlakken, maar ook gecombineerd, uitgevoerd. Het kookpaneel (gas en elektrisch) gemaakt van dit materiaal onderscheidt zich door een lange operationele periode, hoge weerstand en modern design.
Nuttige informatie! Experts raden aan om roestvrijstalen platen met een mat oppervlak te kopen. Dit komt door het feit dat de vingerafdruk te zichtbaar is op de glanzende versie.
De kookplaat, gemaakt van geëmailleerd staal, is het handigst als het erom gaat. Zelfs een sterk vervuilde kachel die van dit materiaal is gemaakt, wordt heel gemakkelijk gereinigd – met een reinigingsmiddel en een spons. Van de minnen kan worden opgemerkt dat geëmailleerd staal niet voldoende weerstand biedt tegen schurende stoffen. Dergelijke apparaten passen perfect in het klassieke interieur van de keuken.
Afzonderlijk moet worden gezegd dat de producten van geëmailleerd staal worden vertegenwoordigd door een breed assortiment op de moderne markt van huishoudelijke apparaten. Er zijn veel ontwerpopties en kleuren. De meest populaire kleuren zijn wit, crème, beige, bruin en ook zwart. Voordat u een bepaald model aanschaft, is het wenselijk om beoordelingen op internet te bestuderen. Gaskookplaten van dit type komen het meest voor vanwege eenvoud en gebruiksgemak.
Glaskeramiek. Vergelijkbare apparaten hebben nog een naam: "gas op glas". Kookplaten gemaakt van dit materiaal vereisen zorgvuldig onderhoud. Het reinigen van het vervuilde oppervlak is in dit geval niet zo eenvoudig (vooral als u dergelijke modellen vergelijkt met roestvrij en geëmailleerde tegenhangers). Glaskeramische platen hebben een goede slijtvastheid, maar ze zijn gevoelig voor mechanische belasting. Witte en zwarte modellen van deze panelen zijn meestal te koop.
Gehard glas. Dit is een verbeterde versie van glaskeramische monsters. In vergelijking met hen heeft het een hogere weerstand tegen mechanische stress. En ook soortgelijke apparaten verschillen in de verschillende reeksen.
Het ontwerp van de branders is een van de sleutelfactoren die het werkingsprincipe en de efficiëntie van gasfornuizen beïnvloeden. Momenteel zijn er verschillende soorten van deze elementen. De meest voorkomende producten zijn standaardvariëteiten, die slechts één rij vlammen gebruiken. Naast hen zijn er producten, ringen waarin zich in twee en drie rijen bevinden.
Branders met een drievoudige kroon zijn de meest effectieve optie. Met het kookoppervlak van dit type kunt u snel gerechten bereiden van elke complexiteit. Naast de klassieke opties zijn er andere soorten branders die worden aanbevolen om op te letten. Dit zal bepalen welk gasfornuis beter is. Overweeg niet-standaard opties-branders.
Directe vlam. Een onderscheidend kenmerk van deze branders is dat ze een groot aantal gaatjes hebben waardoor de vlam passeert. Dit ontwerp maakt uniforme verwarming van metalen keukengerei mogelijk. De verwarmingssnelheid van potten en pannen is in dit geval ongeveer 20% hoger, wat ook een voordeel is.
Meestal branders van dit type zijn te vinden op apparaten vervaardigd door Ariston. Het koken van gaspaneel met soortgelijke branders is vrij economisch, omdat het verlies aan gas en warmte in dit geval wordt geminimaliseerd.
Expressring WOK. Onmiddellijk moet worden gezegd dat veel kookplaten zijn uitgerust met verschillende soorten kookplaten. Het apparaat kan bijvoorbeeld 4 branders hebben: 2 gewone, 1 snelle brander en 1 andere. De eigenaardigheid van dit type brander is dat het een hoog vermogen heeft. De WOK-uitdrukkelijke brander kan een dubbele kroon of driekroon zijn. Het heeft ook een adapter voor de WOK-pan.
Let op! In sommige gevallen zijn de kookplaten op de kookplaat geen traditioneel vierkant, maar een diamant. Hiermee kunt u de efficiëntie van de uitlaat verhogen.
Hete grillplaat. Vanuit een constructief oogpunt is het anders dan de rest. Dit paneel heeft een rooster waaronder de branders zijn geïnstalleerd. Met deze oplossing kunt u vlees, vis en groenten zo bereiden dat ze lijken op voedsel dat op de grill is gekookt.
Nuttige informatie! Velen merken de eenvoud van het zelf verbinden van zo’n plaat op.
Electrolux EGT 56142 NK. De electrolux gaskookplaat van deze serie behoort tot een onafhankelijke groep apparaten, wat betekent dat hij apart van de oven wordt geïnstalleerd. De afmetingen zijn 58×51 cm. Het belangrijkste voordeel van dit apparaat is de betrouwbaarheid. Extra kenmerken van het model EGT 56142 NK omvatten gasbesturing en elektronische ontsteking. Het materiaal van dit oppervlak is gehard glas. De afgewerkte apparaten hebben een klassieke zwarte kleur, dus ze zien er stijlvol en toonbaar uit.
Gasgestookte kookplaten zijn een uitstekende optie voor een moderne keuken. Hoewel de markt van huishoudelijke apparaten en er zijn meer moderne apparaten die op het netwerk werken, zijn dergelijke apparaten nog steeds ongelooflijk populair en in de vraag.
