Tegenwoordig zijn moderne keukens een veel voorkomende elektrische kookplaat. Het verschilt van de traditionele plaat niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua functionaliteit. Bij het kiezen van een product is het belangrijk om de soorten elektrische panelen, de voor- en nadelen van elke optie te bestuderen. Uit het bereik van de voorgestelde modellen, zou men producten van een beroemde fabrikant moeten kiezen, wat een garantie is voor een hoogwaardig en duurzaam product.
Elektrisch kookpaneel: kenmerken van huishoudelijke apparaten
Het kookveld verschilt niet alleen qua uiterlijk van de traditionele kachel, maar ook van andere kenmerken. Het heeft een compacter formaat, waarmee u het apparaat op elke geschikte plaats in de keuken kunt installeren. Een dergelijk oppervlak, ingebouwd in het tafelblad, is hygiënischer, omdat vettige druppels of stukjes voedsel niet tijdens het koken op de vloer vallen met sterk roeren. Dit apparaat verbruikt minder elektriciteit dan een standaard fornuis.
Tegenwoordig wordt de kookplaat gepresenteerd in een grote variatie in ontwerp. De modellen verschillen qua configuratie en kleur, zodat u niet alleen een functioneel apparaat, maar ook een stijlvol interieurelement kunt kiezen.
Het elektrische paneel heeft een dunne behuizing met een dikte van niet meer dan 6 cm, die is uitgerust met branders. Het principe van de werking van het apparaat is om warmte te genereren wanneer een elektrische stroom door een geleider gaat. De geleider is een weerstandsverwarmingselement met een hoge weerstandswaarde. Het is gemaakt in de vorm van een spiraal onder het deksel van de brander of wordt gepresenteerd in de open vorm. Het oppervlak warmt op en brengt de warmte over naar de gerechten die erop zijn geplaatst.
Vergeleken met traditionele gaspanelen hebben elektrische oppervlakken verschillende voordelen. Allereerst is het noodzakelijk om het hoge veiligheidsniveau van het apparaat te benadrukken. Gaslekkage is uitgesloten. Een open vlam draagt een grotere bedreiging dan een verwarmde zone op een elektrisch fornuis. De installatie van het gasoppervlak vereist de organisatie van toevoer- en afvoerventilatiesystemen.
Elektrische panelen zijn uitgerust met een groot aantal werkingsmodi, waarmee u de benodigde parameter kunt kiezen om een efficiënter en eenvoudiger proces van koken te garanderen. In de mate van verwarming zijn elektrische panelen echter inferieur gas. Een ander nadeel van producten is hun hoge kosten.
Er zijn twee soorten oppervlakken: afhankelijk en onafhankelijk. Het eerste type neemt een leidende plaats in bij de beoordeling van elektrische kookplaten en wordt vertegenwoordigd door een apparaat dat is verbonden met de oven, dat zich zowel onder de kookplaat als op een andere plaats dichtbij het apparaat bevindt. Het tweede type apparaat is niet erg handig. Dit komt omdat het oppervlakteregelsysteem zich op de oven bevindt. Tijdens het koken moet je elke keer dat je het moet naderen om de temperatuur te verhogen of te verlagen.
Wanneer u een afhankelijke optie kiest, kunt u een set huishoudelijke apparaten krijgen, gemaakt in dezelfde stijl, die eruitziet als een ingebouwde kachel. Houd er echter rekening mee dat als een van de elementen faalt, de tweede niet onafhankelijk functioneert.
Het is belangrijk! Het wordt aanbevolen om afhankelijke elementen van dezelfde fabrikant te selecteren. Zelfs in dit geval is het echter noodzakelijk om een speciale compatibiliteitstabel van kookplaten en ovens te gebruiken.
Een ander optiepaneel is niet afhankelijk van de oven. Het kan zowel met als zonder worden geïnstalleerd. Het bedieningssysteem bevindt zich direct op het elektrische oppervlak. Een verscheidenheid aan modellen aangeboden door het bedrijf Bosch. Onafhankelijke elektrische kookplaten worden gekozen door degenen die de oven niet gebruiken. Als er echter een wens is om het te kopen, zullen de totale kosten van twee eenheden veel hoger zijn dan de prijs van een afhankelijke set huishoudelijke apparaten.
Een belangrijke parameter bij het kiezen van elektrische panelen voor de keuken is kracht. De totale waarde is afhankelijk van het type verwarmingselement, het aantal en de grootte van de branders en de verwarmingssnelheid. Deze waarde varieert van 3-10 kW. De meeste standaard 4-rings elektrische kookplaten hebben één werkgebied van 3 kW, elk 2 kW van 1,5 kW en 1 kW elk, wat het beoogde gebruik van de branders bepaalt.
Kleine verwarmingszones zijn ontworpen voor gerechten tot 2 liter. Ze worden gebruikt om voedsel te verwarmen en koffie te zetten. Medium branders zijn geschikt voor tanks met een capaciteit van 3-4 liter en kunnen worden gebruikt voor het bereiden van groentegerechten. Krachtige verwarmingszones zijn ontworpen voor grote gerechten en zijn ideaal voor het braden van vlees.
Het elektrische kookoppervlak heeft de vorm van een rechthoek, vierkant, cirkel, halve cirkel of ovaal. Het aantal branders kan van 2 tot 5 stuks zijn. Fabrikanten hebben gestandaardiseerde afmetingen van kookplaten, afhankelijk van wat ze verschillende breedtes kunnen hebben.
Elektrische 2-ringoppervlakken worden voorgesteld door producten met een breedte van 26-40 cm. De voorste brander heeft een laag vermogen en de achterbrander is hoog. Elektrische kookpanelen voor 3 branders worden gekenmerkt door een breedte van 40-48 cm. De verwarmingszones vormen hier een driehoek. Bedieningsknoppen kunnen horizontaal of verticaal worden geplaatst. Klassieke modellen voor 4 branders zijn verkrijgbaar in de breedte van 49-60 cm. Producten voor 5 verwarmingszones met verschillende vormen en afmetingen bereiken een grootte van meer dan 61 cm.
De bediening van het elektrische paneel kan aanraken of mechanisch zijn. De eerste optie wordt uitgevoerd door het gebruik van het pictogram, dat reageert op een lichte aanraking. Dit type bediening is het gemakkelijkst in gebruik en gemakkelijk te onderhouden. Het is voldoende om het besmette paneel met een vochtige doek af te vegen. Modellen met aanraakbediening nemen een leidende positie in in de rangorde van ingesloten elektrische kookpanelen.
Een ander voordeel van dit oppervlak is dat het dankzij de compactere afmetingen minder ruimte in beslag neemt. In het geval van een storing zal de reparatie echter problematisch en duur zijn.
Mechanische besturing wordt uitgevoerd door middel van draaischakelaars, die stationair of verzonken kunnen zijn. De laatste optie is meer aanvaardbaar vanuit het oogpunt van een minder arbeidsintensief reinigingsproces.
Bedieningsknoppen bevinden zich voor het paneel of aan de zijkant ervan. De tweede optie is succesvoller omdat het de mogelijkheid van per ongeluk indrukken van de sensor of schakelaar uitsluit. Er is een andere managementmethode die het duurst is. Dit is een proces op afstand met behulp van een speciale afstandsbediening.
Afhankelijk van het materiaal van vervaardiging, zijn er onderscheiden geëmailleerde, staal, glas-ceramische elektrische cooktops. De eerste optie is het populairst vanwege de lage kosten van het product. Dit oppervlak is echter gevoelig voor de effecten van agressieve media en grove materialen. Het tijdrovende proces om het paneel te reinigen van besmetting verhoogt het risico van glazuurschade.
Het is belangrijk! Met de juiste bediening en onderhoud van het oppervlak zonder het gebruik van schurende materialen, behoudt het paneel zijn oorspronkelijke uiterlijk voor een lange tijd.
Het belangrijkste voordeel van geëmailleerde oppervlakken is verhoogde weerstand tegen temperatuurverschillen en verschillende mechanische belastingen. Als u het product op het oppervlak van het paneel gebruikt, laat dit geen sporen van water en vingerafdrukken achter. Het uitgebreide kleurengamma van het product maakt het mogelijk om een paneel te kiezen voor elke tint van de keukenset.
Een iets duurdere elektrische kookplaat van roestvrij staal. Dergelijke producten worden aangeboden door Electrolux company. Elektrische stalen kookplaten zijn zeer duurzaam en bestand tegen mechanische schade. Dit milieuvriendelijke materiaal verdraagt temperatuurschommelingen en hoge temperaturen.
Ondanks alle voordelen vereist een dergelijk oppervlak speciale zorg. Na elke bereiding is het nodig om het af te vegen, omdat de geringste druppels en vingerafdrukken erop zichtbaar zijn. Dit type oppervlak is alleen in grijs weergegeven.
Goed advies! Voor de juiste verzorging van huishoudelijke apparaten gemaakt van roestvrij staal moet speciaal gereedschap worden gekocht.
De duurste zijn de oppervlakken van glaskeramiek. Cooktops hebben voldoende kracht. Het materiaal is echter bang voor lekke banden met een zwaar scherp voorwerp. Ook op het oppervlak kunnen sporen van gesmolten suiker achterblijven, dus deze moet onmiddellijk worden verwijderd. Dit type elektrische panelen vereist het gebruik van speciale gerechten. Producten gemaakt van ijzer en koper zullen onuitwisbare sporen achterlaten op het oppervlak.
Het is redelijk eenvoudig om het glaskeramische elektrische oppervlak te onderhouden. Wanneer verontreinigd, moet het worden afgeveegd met een vochtige spons zonder het gebruik van speciaal gereedschap. Dit paneel absorbeert geen geuren. Het is bestand tegen zuren en vet. Door de onderscheidende eigenschappen van het materiaal warmt het oppervlak snel op en koelt het af. Buiten het verwarmingselement blijft het koud.
Glaskeramische oppervlakken zijn verkrijgbaar in zwart of wit. Ze kunnen monofonisch zijn of met een patroon, wat een extra esthetiek geeft aan een stijlvol apparaat.
Elektrische kookplaten kunnen zijn met gietijzeren pannenkoeken of met een glaskeramisch oppervlak. In de eerste variant worden ronde gietijzeren schijven gebruikt als een verwarmingselement, waarbinnen een verwarmingselement in de vorm van een elektrische spiraal op een keramisch substraat wordt geplaatst. Regeling van het vermogen van verwarming wordt uitgevoerd door middel van draaigrepen. Dergelijke schijven worden geïnstalleerd op geëmailleerde of stalen oppervlakken.
Het is belangrijk! De kookplaten voor snel opwarmen en verhoogd vermogen zijn gemarkeerd met een rode cirkel in het centrale deel van het element.
Het uiterlijk van een dergelijk oppervlak lijkt op een traditionele plaat. Op dergelijke schijven is het mogelijk om alle ware te installeren, behalve plastic. Ze zijn eenvoudig en eenvoudig te verzorgen. Dit is de goedkoopste optie voor elektrische panelen.
De Hansa BHCI65123030 elektrische kookplaat met 4 ringen is de meest betaalbare, maar niet minder kwaliteit en functioneel. Het model is uitgerust met een standaard set functies die nodig zijn voor de implementatie van een snel en gemakkelijk kookproces. Het glaskeramische oppervlak is rondom de omtrek omlijst met een metalen beschermframe. Het heeft 4 Hi-Light-branders, waarvan er twee een diameter van 18 cm hebben, de andere 14,5 cm en het totale vermogen van het paneel is 6 kW. Het oppervlak wordt gecontroleerd door mechanische roterende schakelaars. De kosten van het product bedragen slechts 11 duizend roebel.
Een elektrische kookplaat heeft verschillende voordelen ten opzichte van andere soorten kooktoestellen. Bij het kiezen van een product is het belangrijk om de technische kenmerken, functionaliteit van het apparaat, te bestuderen om kennis te maken met echte beoordelingen van het kookoppervlak. Om een hoogwaardig, betrouwbaar en duurzaam product te krijgen, moet u kiezen voor modellen van wereldwijde fabrikanten die zich van de beste kant hebben bewezen op de markt van huishoudelijke apparaten.
