De desktop-inductieplaat geniet een grote populariteit onder consumenten. Dit is vooral te danken aan de veelzijdigheid van het apparaat, waarmee u snel voedsel kunt koken en tegelijkertijd kunt besparen op elektriciteit. Compactheid en mobiliteit van het product maakt het mogelijk om het gemakkelijk te gebruiken in krappe ruimtes. Met dit artikel kunt u meer vertrouwd raken met de functies van dit apparaat.
Tafel inductiekookplaat: onderscheidende kenmerken van het product
De desktop-inductiefornuis (de foto toont duidelijk verschillende modellen) is een mobiel draagbaar paneel dat qua werkingsprincipe en prestatiekenmerken verschilt van de full-sized tegenhangers en wordt gekenmerkt door een kleiner aantal branders en het ontbreken van een oven. Het apparaat is aangesloten op een apart stopcontact met een zekering en aarde.
Het ontwerp kan worden gerepresenteerd door een enkelvoudig en dvukhkonforochnoy-model met ingebouwde inductiespoelen, gevuld met glas bovenop het zwart of wit. Elke brander is uitgerust met een elektronisch regel- en vergrendelsysteem. Verwarmingscircuits zijn ingesloten in een metalen behuizing, bedekt met glaskeramiek, die er harmonieus uitziet in elke keuken.
Alle desktopmodellen van inverterplaten zijn uitgerust met een aanraakscherm, waarmee u een specifiek programma voor de bediening van het apparaat kunt instellen en de gewenste temperatuur kunt instellen, waarvoor het recept van het gerecht nodig is. Met de timer kunt u de bereidingstijd instellen, waarna het fornuis uitschakelt. Sommige modellen zijn uitgerust met automatische modi met een bepaald vermogen, temperatuur en kooktijd, waardoor een goed resultaat wordt bereikt zonder extra tijdkosten in verband met het handmatig instellen van de parameters.
Onbetwistbare voordelen van desktop-inductiekookplaten zijn compactheid, mobiliteit, een stijlvol uiterlijk, hoge prestaties en betaalbare kosten.
De principes van de werking van de inductiekookplaat en gas of elektrische kachels zijn radicaal anders. Het verhittingsproces wordt uitgevoerd vanwege het fenomeen van elektromagnetische inductie. De magnetische flux die door een gesloten circuit gaat, creëert een elektrische stroom. Door in een magnetisch veld te veranderen, laat het inductiestromen vrij die ervoor zorgen dat de elektronische deeltjes van de bodem van de schaal warmte genereren, waardoor de inhoud erin wordt verwarmd.
De brander bereikt geen temperaturen van meer dan 55 ° C. Na het afsluiten koelt het onmiddellijk af. Het glaskeramische oppervlak van de plaat blijft altijd koud. Dankzij deze functie wordt de lucht in de kamer niet verwarmd.
Met deze technologie kunt u de gerechten op het oppervlak van de kachel snel verwarmen, terwijl u de minimale hoeveelheid elektriciteit verbruikt. Desktopapparaten zijn uitgerust met de mogelijkheid om het vermogen fijn af te stellen, wat in het bereik van 50-3500 watt ligt. Dit maakt het mogelijk om het vereiste temperatuurregime in te stellen en te handhaven. Modellen worden ook gekenmerkt door een hoog niveau van bescherming, wat bijdraagt aan de veilige werking van het product.
Voordat u de inductiekookplaat gebruikt, dient u zich vertrouwd te maken met de instructies die de belangrijkste werkingsmodi van het apparaat gedetailleerd beschrijven. Het specificeert een samenvatting van programma’s met een bepaald temperatuurregime, dat optimaal is voor het bereiden van een bepaald gerecht.
Terwijl u de aan / uit-knop een paar seconden ingedrukt houdt, wordt de bedieningsstatus van het paneel geactiveerd. De gewenste functie wordt geselecteerd door eenmaal op de juiste knop te drukken.
Het is belangrijk! De kachel begint te werken vanaf het moment dat deze op de kookplaat wordt geïnstalleerd en gaat uit wanneer deze wordt verwijderd.
Met inductiekookplaat op tafelblad kunt u altijd en overal koken. Voor een comfortabel en effectief kookproces moet je het juiste model kiezen.
Desktopproducten kunnen een of twee branders hebben, die de ontwerpafmetingen bepalen. Deze plaat kan in een kleine ruimte worden geïnstalleerd. De keuze van het aantal branders hangt af van hoe vaak de kachel wordt gebruikt en van de aard van de werklast.
Het is belangrijk om aandacht te besteden aan het materiaal van het lichaam, dat gemaakt moet zijn van hittebestendig en duurzaam keramiek. De energiebesparingsklasse moet van het type A of A + zijn. De kachel moet een gemakkelijke bediening hebben. Elk werkgebied is uitgerust met een individueel paneel (dit is van toepassing op dvukhkonforochnymi-platen).
Als u een product kiest, moet u beslissen over de meest noodzakelijke functies van een plaat. Het is absoluut noodzakelijk dat er temperatuur- en vermogensbesturingsmodi zijn, een bedieningspaneelvergrendeling en een automatisch uitschakelprogramma en een timer.
Het is noodzakelijk dat de tweepitsfornuis is uitgerust met een modus voor herverdeling van vermogen. Je moet ook letten op de aanwezigheid van de functie van de expansiezone, zodat je het kookproces in gerechten van verschillende diameters kunt uitvoeren.
Goed advies! Elke extra functieplaat heeft invloed op de kosten van het product.
Het volgende selectiecriterium is het vermogen van het apparaat. De beste optie is de waarde van 2 kW per één brander. Hoe hoger het vermogensbereik, des te efficiënter werkt de kachel. Het tafelbladontwerp moet stabiele en sterke benen hebben, die de betrouwbaarheid van de plaat garanderen.
Op een inductiekookplaat is het niet mogelijk om voedsel in een gerecht te koken. Het moet aan bepaalde eisen voldoen.
Kookgerei moet gemaakt zijn van ferromagnetisch materiaal dat reageert met koperen spoelen. Om er zeker van te zijn dat dit gerecht geschikt is, zal een speciaal pictogram van de inductiekookplaat in de vorm van afgeronde zigzaggen, dat op de bodem van het product is gedrukt, mogelijk zijn. Als er geen markering is, kan de geschiktheid van de schaal met een gewone magneet worden gecontroleerd. Het product is geschikt voor inductie als er een aantrekking is tussen de magneet en de onderkant van het product.
Geëmailleerd, roestvrij en gietijzeren kookgerei heeft geschikte eigenschappen. Aluminium, koper en glasproducten zijn in dit geval niet geschikt. Een uitzondering vormen de gecombineerde potten voor inductiekookplaat met een bodem van een ferromagnetisch materiaal. De bodemdikte moet minimaal 3-6 mm zijn.
Het is noodzakelijk dat de pannen een stevige anti-vervormingsschijf hebben, die het mogelijk maakt om de vervorming van het product met sterke verhitting uit te sluiten. De bodem van de schaal moet een diameter hebben van niet minder dan 12 cm. Op het kookoppervlak kunt u een Turk gebruiken, compleet met een speciale schijf voor een inductiekookplaat.
Goed advies! Om een aluminium, koper of glasproduct op een inductiekookplaat te verwarmen, moet u een geleider leggen in de vorm van een metalen plaat op de brander.
Bij het kiezen van een inductiekookplaat voor de keuken, moet de voorkeur worden gegeven aan modellen van bekende fabrikanten, die zich hebben bewezen van de beste kant als toonaangevende bedrijven voor de productie van hoogwaardige producten. Onder deze merken, de meest bekende zijn Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturnus, Kenwood, Darina.
Het bedrijf Gemlux houdt zich bezig met de productie van inductieplaten met één brander in een roestvrijstalen behuizing en producten met twee branders in plastic randen, ontworpen voor amateurs en professionals.
Het Chinese bedrijf Ricci is gespecialiseerd in de productie van inductiekookplaten met één en dubbele brander en enkele gasbranders. Alle modellen worden gekenmerkt door een hoge kwaliteit, mooi design en een betaalbare prijs.
Het Russische bedrijf Iplate bekleedt een leidende positie in de binnenlandse productie van de beste inductiekookplaten. Ze was een van de eersten die een desktopmodel van een plaat uitbracht waarvan de body de dunste is. Een breed scala van inductiekookplaten met één en twee branders van verschillende lay-outs wordt gepresenteerd in de catalogi van de fabrikant.
Een ander Russisch merk Kitfort is ook gespecialiseerd in de productie van verschillende versies van moderne kleine huishoudelijke apparaten. Producten verschillen in hoog vakmanschap, multifunctionaliteit en redelijke kosten.
Het Chinese bedrijf Midea, dat bijna alle aandelen van het Duitse bedrijf KUKA in bezit heeft, biedt moderne compacte inductietafelplaten met een minimum aan functies en de benodigde apparatuur tegen een lage prijs.
De Zwitserse fabrikant van huishoudelijke apparaten Oursson is een wereldleider in de introductie van moderne technologieën bij de productie van producten. Bordmodellen zijn ergonomisch, van hoge kwaliteit en origineel ontwerp. De belangrijkste consumenten van producten zijn Oekraïne, Rusland en Wit-Rusland.
Producten van een laag vermogen tegen een lage prijs worden aangeboden door het Russische bedrijf Smile. Het assortiment desktopplaten bestaat voornamelijk uit modellen met één ring.
De beste modellen voor inductieplaten met 1 brander
Tegenwoordig produceren fabrikanten veel modellen voor 1 brander. De KITFORT CT-101 inductiekookplaat heeft afmetingen van 28x36x6 cm. Het gewicht van het product is 2 kg. De plaat bevindt zich in een plastic behuizing met een zwart glas-keramiek oppervlak. Hij is uitgerust met 10 verwarmingsmodi, oververhittingsbeveiliging, automatisch uitschakelprogramma, timer.
- in het geval van detectie van weerstand waar het niet zou moeten zijn, wordt het overeenkomstige onderdeel vervangen.
Als het inductiekooktoestel niet wordt ingeschakeld, wordt de zekering onmiddellijk gecontroleerd. Hiervoor wordt het kiezen uitgevoerd met behulp van een speciaal multimeterapparaat, een diodebrug en transistors. Als er weerstand wordt gevonden op delen van de ketting, worden gebroken onderdelen vervangen. Vervolgens wordt het systeem geassembleerd en herhaalt het bellen van de ketting.
De desktop inductiekookplaat is de ideale oplossing voor kleine ruimtes. Vanwege de kleine omvang en mobiliteit kan het, indien nodig, naar een landhuis of een landhuis worden gebracht. Bij het kiezen van een model moet vooraf worden bepaald welke noodzakelijke set functies de plaat moet hebben. Van de vele voorgestelde apparaten die de voorkeur genieten van producten van bekende fabrikanten.
